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冷冻冷藏

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目录：食品保鲜

本专题主要介绍食品、水果、鲜肉等的保鲜存储技术以及各种制冷剂、供液系统、化霜技术以及各类大中型制冷工程和智能化物联网监控技术，欢迎关注发帖探讨。

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896 回复贴，共 30 页
  • 【其他】冷库膨胀阀如何选配及安装方法
    一、选配： 　　根据R、Q0、t0、tk、液体管路及阀件的阻力损失来进行，步骤： 　　1.1确定膨胀阀两端的压力差;确定阀的形式;选择阀的型号与规格; 　　1.1.1确定阀两端的压力差：ΔP=P
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  • 【其他】冷库更换膨胀阀后如何排空
    更换膨胀阀，说明原系统内的制冷剂都已回收至储液器或冷凝器里了。更换完毕后的排空操作如下： 　　储液器或冷凝器的出液阀仍处关闭状态，开启压缩机的吸气阀，关闭压缩机的排气阀，打开排气阀的旁通口，启动压缩
    于华 0
  • 【其他】揭秘制冷剂纯度对冷库的影响
    制冷剂是压缩机的血液，制冷剂纯度的高低对于冷库制冷设备来说尤为重要，最明显的现像是，充注了高纯度制冷剂的冷库，制冷效果明显，温度下降时效快，制冷量大。纯度低的制冷剂不仅达不到应有的下降温度，而且还会损
    于华 0
  • 【其他】风机盘管漏水的原因及解决方法
    空调末端风机盘管使用频率是比较高的设备，所以风机盘管经常出现各种问题，下面对风机盘管漏水问题进行了分析和维修建议： 　　1、如果水漏在风机盘管集水盘外，那主要是保温材料上出了问题，需要加强保温，即可
    于华 0
  • 【其他】制冷系统蒸发温度的调整方法
    氨制冷系统蒸发温度的调整 　　制冷系统正常工作时，蒸发温度应比库房温度低8-10℃，不应过高或过低。 　　氨制冷系统依靠调节压缩机输气量来调整蒸发温度。压缩机的输气量与负荷及蒸发温度直接相关，当负
    于华 0
  • 【其他】真空冷冻干燥机制冷系统常见的故障及排除方法
    真空冷冻干燥机主要由制冷系统和真空系统两部分组成，被加，物品置于低温的真空环境中，其冲的水分被冻结成冰，冰在极低的压力下升华为水蒸气，由真空泵抽出，从而使被加工物品干燥。制冷系统和真空系统只要有一个出
    于华 0
  • 【其他】四通换向阀的作用、原理与故障分析
    空调器主要由制冷系统、风道系统、结构系统、电气系统组成。阀类作为制冷系统的重要组成部分，其零部件的质量好坏将直接导致产品质量好坏。为此，我们需要从设计、制造、检验的每一个环都应该严格控制其质量。今天和
    于华 0
  • 【其他】螺杆式冷水机组常见故障分析
    1．高压故障 　　压缩机排气压力过高，导致高压保护继电器动作。压缩机排气压力反映的是冷凝压力，正常值应在1.4~1. 6MPa，保护值设定为2.0MPa。若是长期压力过高，会导致压缩机运行电流过大，
    于华 0
  • 【其他】冷凝水排水系统常遇到的问题及解决办法
    （1）由于凝结水排水管的坡度小，或根本没有坡度而造成的漏水。或由于风机盘管的集水盘安装不平，或盘内排水口堵塞而盘水外溢。 　　（2）由于冷冻水管及阀门的保温质量差，保温层未贴紧冷冻水管壁，造成管道外
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  • 【其他】冷库压缩机不启动的常见原因及排除方法
    冷库压缩机不启动，多是电动机和电气控制方面出现故障．检修时既要检查各类电气控制元件，又要检查电源及连接线路。 　　① 电源线路故障故障分析：压缩机不启动，一般先从电源线路上查找，如电源熔断器熔断或
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  • 【其他】冷库冷凝器压力升高的原因
    冷库是储存蔬菜、肉类、水果等食品的低温场所，随着国家政策的支持，安装冷库也变得越来越普遍，但是冷库能耗的压力也是越来越大，冷凝压力升高，将会导致压缩功能增加，制冷量减少，制冷系数下降，能耗增加。据估算
    于华 0
  • 【其他】关于液态制冷的形式及效率解析
    液态制冷是指用流动的水或液态制冷剂带走设备产生的热量，而不是让热量散发到空气中，通过冷却空气来制冷。液态制冷设备通常安置在靠近设备的地方，比如直接安装在机架内部，因此又称为直接液态制冷。 　　直接液
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  • 【其他】常见的低温制冷剂有哪些？
    超低温制冷剂R14 　　R-14制冷剂，别名R14、氟利昂14、PFC-14，商品名称有Freon 14等，中文名称四氟化碳、全氟化碳，英文名称Carbon Tetrafluoride or Tet
    于华 0
  • 【其他】制冷系统堵塞故障原因及解决办法介绍
    制冷系统发生堵塞故障如何解决，这是很多有这方面问题的人们十分的关心的问题，制冷系统发生堵塞主要是毛细管产生冰堵、脏堵或油堵，或干燥过滤器脏堵。制冷系统堵塞以后，由于制冷剂无法循环，使压缩机长期运转不停
    于华 0
  • 【其他】水冷式冷凝器表面温度过高的四种情况分析
    制冷系统在工作过程中，水冷式冷凝器的外表面温度一般应接近常温，手摸不感觉烫。一旦发现表面温度过高，应查明原因并采取措施消除此现象。 　　水冷式冷水机制冷系统在工作过程中，冷凝器的外表面温度一般接近于
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  • 【其他】如何用制冷装置运行液体制冷剂
    电磁阀是一种双位电动执行器。在制冷装置中，贮液器与膨胀阀间一般都装有电磁阀，它和压缩机同步启停。当压缩机运转时，电磁阀打开供液;压缩机一停，电磁圈马上关闭停止供液，以防止液体制冷剂大量迸入蒸发器，在压
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  • 【其他】气调冷库库体气密性试验应符合哪些要求？
    气调冷库在库体安装后，应进行库体气密性试验，试验应符合哪些要求？ 　　一、将库门打开，库内外空气应充分交换，其时间不应小于24h。 　　二、应堵塞所有与库外相通的孔洞，并应用密封胶密封。 　　三
    于华 0
  • 【其他】膨胀阀具体调整步骤及常见故障排除方法
    （1）在调整热力膨胀阀之前，必须确认空调制冷异常是由于热力膨胀阀偏离最佳工作点引起的，而不是因为氟利昂少、干燥过滤器堵塞、滤网、风机、皮带等其他原因所引起的。同时，必须保证感温包采样信号的正确性，感温
    于华 0
  • 【其他】哪些因素影响系统制冷剂总充注量？
    1、制冷剂流道总内容积 　　通常，流道内容积越大，制冷剂的充注量也应越多。系统中液管的长度对总充注量的影响较大。 　　2、装置运行所处的工况 　　当空调器运行所处的工况变化时，它所要求的系统充注
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  • 【其他】冷却塔填料的清洗方法
    冷却塔填料清洗方法（一） 　　1、人工清扫冷却塔内脱落的垢渣； 　　2、用高压水qiang反复冲洗填料，清除清洗下的污泥水垢等； 　　3、用50℃左右热水将TNB安全高效除垢剂溶解后用冲洗泵反复
    于华 0
  • 【其他】冷库热氨冲霜具体操作规范
    1.热氨融霜 　　热氨融霜是将压缩机排出的高温制冷剂气体引入蒸发器内，利用过热蒸汽冷凝所放出热量来融化蒸发器外表面的霜层，同时蒸发器内原有的积油在压差的作用下排走。这种方法融霜时间短，劳动强度低，除
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  • 【其他】关于压缩机吸排气温度不正常的排除方法
    压缩机吸气温度比蒸发温度高（比规定值高）的排除方法： 　　① 系统中制冷剂不足: 补充制冷剂。 　　② 蒸发器内制冷剂不足: 开大节流阀。 　　③ 含水量超过规定: 检查含水量。 　　④
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  • 【其他】冻库安全操作规程
    1、冷库必须要有专人负责管理，管理人员一定要了解冷库的工作原理及操作方法。 　　2、启动冷库时先打开电源开关，查看水循环泵指示灯与冷库正常运行指示灯是否亮起，然后再设定冷库温度（一般设定在-10°—
    于华 0
  • 【其他】组合式冷库的8大简单维修常识
    我们在使用冷库的过程中难免会出现一些小的故障，如果自己会一点简单的故障排除，就可以在最短的时间内排除故障，就会减少损失。下面小编就给大家介绍一些组合冷库维修知识! 　　1、冷库设备初期运转机组:要经
    于华 0
  • 【其他】冷库排管有几根不上霜是怎么回事？
    1、检查冷媒，查看视液镜有没有冒气泡？如有气泡说明不足，从低压管增添制冷剂。 　　2、查看不上霜排管附近的冷库板是否有缝隙，导致冷量泄露。如有缝隙，直接用玻璃胶或者发泡剂密封。 　　3、检查铜管焊
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  • 【其他】冷库冷媒配管原则与方法
    冷库冷媒配管： 　　（1）步骤：按图纸要求配管→管路铺设→焊接→吹净→试漏→干燥→保温 　　（2）原则冷媒配管应严守配管三原则：干燥、清洁、气密性。 干燥首先是安装前铜管内禁止有水分进入，其次配
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  • 【其他】冷库怎样选择做氨系统还是氟系统
    相同条件下哪种冷库建造价格便宜： 　　相同条件下氨冷库的建造价格比氟冷库要便宜，液氨是易消耗品，比氟要便宜，但是氨冷库建造过程比较复杂，需要用专用的制冷机房，安装工程庞大，配套设备和主要管道过多，需
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  • 【其他】冷库板尺寸、参数及分类
    按照生产工艺的要求，冷库库板有着详细的分类，根据材质、温度、结构等参数冷库板可分为： 　　1、按金属材质来分： 　　a、彩钢板：具备较强的防锈能力，无防腐能力 　　b、不锈钢板：优质的防腐，防锈
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  • 【其他】螺杆式冷水机组5种常见故障现象分析
      1．通信故障 　 　　电脑控制器对各个模块的控制是通过通信线和总接口板来实现的，造成通信故障的主要原因是通信线路接触不良或断路，特别是接口受潮氧化造成接触不良，另外
    于华 0
  • 【其他】冷库板安装技巧介绍
    1、墙板的安装应从拐角处开始安装。按照排板图，将需要安装的拐角处两张板运至安装地点，根据板梁高度及固定蘑菇头尼龙螺栓的角铁件型号，在板宽中间相应标高位置钻一个孔，钻孔时电钻应同板面垂直，孔内穿上蘑菇头
    于华 0
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