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概述
1、面粉工厂的仓储害虫主要是赤拟谷盗、印度谷蛾，次要皮蠹、锯谷盗、黑菌虫、谷蠹等。
2、面粉工厂害虫主要风险，一个是成品袋装面粉生虫；一个是工厂车间、仓库审核时见虫。
3、面粉的仓储害虫是粮食自身特性决定的，无法断绝。原粮带虫是初始源头。
4、面粉工厂内部的“二次繁衍”是工厂害虫密度增加的另一个源头。
5、设备、管道内的粉尘积存，车间泄露物的积存，“长期不动的淤积物”，成为繁衍场所。
6、面粉工厂内仓储害虫的虫口密度可以量化，这个指标是评估的关键点。量化的工具叫信息素监测装置。在防控方案中是关键技术，主要作为监测工具，同时也有预警、诱捕功能。
7、面粉仓储害虫的方案方案遵循IPM原则，包含清洁卫生措施、信息素监测装置的使用、必要的化学防治（原粮磷化铝熏蒸、工厂内菊酯类药物烟雾）等内容。
第一部分：问题
面粉工厂的害虫问题主要包括：
1、成品面粉销售消费期间发现有虫，袋装面粉（含小包装和加工用大包装）里发现有虫。
活虫或虫尸，包括肉虫（白色或者黄白色，是幼虫）和黄或褐色甲虫（大概率是赤拟谷盗成虫）。
2、面粉工厂内部有虫。
在做食品审核时被发现在厂区的车间、仓库的地面、设备、管道、泄露物、面粉内有虫，由于虫的数量及虫控措施不得当，被判定为不合格。
第二部分：害虫的种类、源头
1、种类
面粉工厂的仓储害虫的种类相对来说比较固定。大体可以分为蛾类和甲虫（爬虫）两类。主要有这些品种：
（1）印度谷螟，及其近缘种蛾子。
可以统称为飞蛾。飞蛾的特点是成虫寿命短，只有约1个月，成虫飞蛾羽化后即只交配产卵，因此始终处于交配活跃状态，对性信息素非常敏感。
（2）赤拟谷盗，及其近缘种杂拟谷盗。
甲虫，有翅膀但不擅飞。该虫是面粉工厂最重要的仓储害虫，也是最难以应对的。易见于面粉内、墙壁及设备夹缝散落面粉处。成虫长约3毫米，黄色至褐色。成虫寿命较长，可活1年及以上。由于寿命较长，赤拟谷盗成虫的生活史中会有交配活跃期、取食活跃期等。因此赤拟谷盗成虫并不能全天候处于交配活跃期，也不是每时每刻都对性信息素高度敏感，从而使该虫的防控的难度更大，见效期更长，需要长期、持续的防控方案。
（3）烟草甲，及近缘种药材甲。
甲虫，擅飞。数量相对前面2种要少。容易随包材、辅料迁入。很小型的甲虫，成虫长约1毫米，黄色，近圆形。成虫寿命长，活1年及以上。
（4）皮蠹虫。
面粉厂可见的皮蠹虫有花斑皮蠹，白腹皮蠹等皮蠹类。甲虫，擅飞。该类虫似乎和含油麸皮、稻壳等有伴生关系，在面粉车间的上层中有整粒、破碎粒麦子的车间层见到的可能性大于底层。
（5）其它：
黑菌虫，甲虫，成虫体长较长，约1厘米及以上，黑色。比其它面粉甲虫明显大很多。
锯谷盗，甲虫，成虫体长约2毫米，比赤拟谷盗明显小，触角较长。
米象，甲虫，面粉厂偶见不多。
谷蠹，甲虫，谷蠹成虫约3毫米，和赤拟谷盗差不多长度，体形上有明显区别。另一个重大区别是谷蠹擅飞性，用手指靠近谷蠹，它会飞走。
薪甲虫，在面条车间更多见。薪甲虫喜湿。体型很小，约0.5毫米，薪甲是以真菌孢子为食，在湿度大的车间有霉斑时会较多发现。
马陆，一般数量较少。
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