生物工程是一种即综合利用数学、物理学、化学、生物学的知识，以及工程学本身的方法，以应对在生物学及医药学等领域等各种问题，满足人类对生物制品需要的一门工程学。
它使用包括但不限于分子生物学、生物化学、微生物学、药理学、蛋白化学、细胞学、免疫学、神经科学等学科的知识、方法和技术，以人工再现生物的部分乃至整体生命过程，最终达到生产生物制品或医疗的预期作用。
生物工程类专业选科要求
1、3+1+2模式
在3+1+2模式下，大部分院校要求首选科目必须为物理才能报考生物工程类专业，如北京化工大学、东北大学、沈阳药科大学等。
大部分院校对再选科目不提科目要求，少数院校要求从化学、生物中选考一门，如东北农业大学、合肥工业大学等。
2、3+3模式
2020年天津等地采用3+3选科模式，在该模式下，大部分院校的生物工程类专业要求从物理、化学、生物3门中选考一门，如天津大学、天津商业大学等；少数院校要求必须选考物理，如天津理工大学等。
生物类专业比较强的高校
1、中国农业大学的生物类专业名列前茅，此生物工程专业偏向食品方向，由食品科学与营养工程学院开设。
2、东北林业大学的前身是以浙江大学农学苑森林系和东北农学院森林系为基础建立的，东北林学院是生命科学学院，最大的特色就是森林生物学，生物学专业则偏向生物信息学和遗传学方向。
3、西北农林科技大学在林业科学、农垦、西北植物方面有突出的贡献，生物科学类专业偏向植物和作物，专业出了设置在生命科学学院外，还有射在创新实验学院的生命科学方向的基地班。
4、武汉大学的生命科学学院在生物科学和生物技术两个专业中设有基地班医药农药，生物制品是最大的特色。
5、西南大学拥有商蚕国家重点实验室，在桑蚕基因研究方面有杰出贡献。
6、兰州大学的生命科学学院由兰州大学生物学系，教育部直属兰州大学细胞生物学研究室和植物生理学研究室、干旱农业生态国家重点实验室合并而成，植物学生态学都是优势学科，兰州大学的性价比相当高。
7、内蒙古大学的生物科学是一流学科建设学科国家级特色专业，生命科学学院里还有生物技术，生物工程，食品科学与工程等专业，畜牧生态是特色所在。
8、广西大学的生物技术和生物工程专业都有着明显的亚热带生物特色，在植物微生物遗传工程方面颇有建树。
9、师范大学里的生物科学专业主要是培养中小学生物教师。实力较强的师范院校有北京师范大学，陕西师范大学和西北师范大学。
10、南京工业大学的生物与制药工程学院是我国生物化工学科的诞生地，在生物制造领域颇具影响力，本科舍友生物工程类生物工程，生物技术和制药工程专业。
生物工程专业排名
1、生物医学工程
专业培养系统地掌握生物医学工程的基 础理论、基本知识和基本技能，能在医疗器械、医疗卫生等相关行业的企事业单位从事工程技术开发、服务、管理和教育等工作或攻读研究生，具有较强的知识更新能力和创新能力的生物医学 与工程科学相结合的复合型高级专业人才。
2、假肢矫形工程
专业主要培养在医、工结合领域较为紧缺的复合型高级假肢矫形工程人才。
3、临床工程技术
专业培养掌握重要医疗仪器设备，主要包括手术室、ICU设备、血液透析中心等生命支持设备的操作、使用、维护、功能开发和技术管理的职业技能，掌握现代临床医疗仪器发展的复合型临床工程技术人才。
4、康复工程
专业培养德、智、体、美、劳全面发展,具备医学基础、机电一体化、计算机及生物力学相关的基本理论，以及康复医学与工程技术相结合的基本技能，能在临床康复工程领域从事现代康复器械设计、临床应用与管理的高级专门人才。
5、生物工程
专业是以生命科学、食品科学和工程学为基础，培养具备从事食品科学基础研究、食品生物高新技术创新、功能食品开发、食品原辅料生产、农产品综合利用、食品生物工程产业管理等方面能力的“生物技术 食品工程”复合型高级专业人才。
6、生物制药
专业培养掌握现代生物科学和生物技术基本理论、基本技能和工艺工程，具有生物制药技术专业素质，可从事药品生产、管理和技术研发的高等技术应用型人才。
7、合成生物学
专业培养具备良好职业道德，具备合成生物技术基本理论和专业知识，并能分析和解决重大环保、能源、生物医药、信息、轻工、食品、和军工等应用领域的工程问题的能力，具有创新精神、和较好的国际交流能力的高级工程技术人才。
生物工程专业院校排名
浙江工业大学，华东理工大学，北京化工大学，华南理工大学，天津科技大学，中国药科大学，上海交通大学，浙江大学，华中农业大学，沈阳药科大学，扬州大学，天津大学，北京理工大学，河南农业大学，聊城大学，西安交通大学，大连工业大学，广西大学，四川大学。
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