硫酸亚铁蓝绿色单斜结晶或颗粒，无气味。在干燥空中风化，溶于水，几乎不溶于乙醇，水溶液在空气中缓慢氧化。有刺激性。无水硫酸亚铁是白色粉末，含结晶水的是浅绿色晶体俗称绿矾，水溶液为浅绿色。
硫酸亚铁起什么作用
一般硫酸亚铁含铁19—20％，含硫11.5％，是一种良好的铁肥。对喜酸性植物经常使用可防治黄化病的发生。因为铁元素是形成植物叶绿素所必须的，缺铁时，叶绿素的形成受阻使植物发生缺绿症，叶片变成淡黄色。硫酸亚铁的水溶液，可直接提供植物可吸收利用的铁，并能够降低土壤的碱性。
同时硫酸亚铁还可以当做农药使用，能防治小麦黑穗病,苹果和梨的疤痂病、果树的腐烂病;也可用作肥料，能除去树干的青苔及地衣。
工业硫酸亚铁的作用和功效
硫酸亚铁可用于制铁盐，氧化铁颜料，媒染剂，净水剂，防腐剂，消毒剂等
水处理
硫酸亚铁用于水的絮凝净化，以及从城市和工业污水中去除磷酸盐，防止水体的富营养化。
硫酸亚铁在污水处理上的用途主要可作为絮凝剂、还原剂、沉淀剂等。
作为还原剂：硫酸亚铁是较强的还原剂，可将电镀厂的含水量铬废水的六价铬还原成三价铬，替代价格昂贵的亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、二氧化硫等。长处是不发生有毒致癌的影响氯体（主要是二氢化硫），价格低廉。
作为絮凝剂：常规的絮凝剂是聚合氯化铝，而硫酸亚铁最广泛的用途就是作为絮凝剂，它作为絮凝剂具有如下长处：沉降速度快、污泥颗粒大、污泥体积小且密实、除色作用好（十分合适作为印染、水洗等纺织废水的处理）、无毒并且有益生物成长（十分合适用在后续有生化处理工艺的污水处理体系）、不必改动本来的工艺、价格低廉，作为絮凝剂，硫酸亚铁可以替代聚合氯化铝、碱式氯化铝、聚合氯化铝铁、硫酸铝、三氯化铁等。
作为生物养料：主要作为生化体系中微生物的铁养分，进步体系中微生物的活性，然后确保并提高体系的功率和稳定性。
作为沉淀剂：可以和硫化物、磷酸盐等生成沉淀物，然后去除硫化物、磷酸盐等、比如，用硫酸亚铁处理印染厂的含硫废水。
药用
硫酸亚铁用于治疗缺铁性贫血症；也用于在食物中加铁，长期超量使用可能会引起腹痛、恶心等副作用。
医药上还可以作为局部收敛剂及补血剂，可用于子宫肌瘤引起的慢性失血。
着色剂
鞣酸铁墨水及其他墨水的生产需要用到硫酸亚铁，木质染色的媒染剂中也含有硫酸亚铁。
硫酸亚铁可用于将混凝土染为黄的铁锈色。
木工用硫酸亚铁使枫木有银质色彩
农业
调节土壤酸碱度，促使叶绿素形成，可防治花木因缺铁引起的黄化病。是喜酸性花木尤其铁树不可缺少的元素。农业上还可以用作农药，能防治小麦黑穗病，苹果和梨的疤痂病、果树的腐烂病；也可用作肥料，能去除树干上的青苔及地衣。
分析化学
硫酸亚铁可用作色谱分析试剂。
目前市场上在售的硫酸亚铁有烘干的硫酸亚铁，一水硫酸亚铁，五水硫酸亚铁和七水硫酸亚铁。这些硫酸亚铁的形态都是因为其中的含水多少和纯度的高低进行分类的。
硫酸亚铁在使用途径上也会因为生产工艺、含量、纯度等有一定的差别。如在食品添加中使用的硫酸亚铁的生产工艺更加高，生产的硫酸亚铁产品质量也更高，需要符合相关的国家生产标准。而工业生产或者污水处理使用的硫酸亚铁相对的生产工艺较简单，价格也较低，产品的质量标准也不会太严格。
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