中国领先的工业平台

返回贤集网 返回技术资料

小魏安全文库

+关注

矿物质知识大全

此文档一共9页,部分内容摘录如下:

1. 矿物质介绍

什么是无机物,无机物是指与生命无关的化合物,如岩石、矿石、水和气体,这些物质并非来自生物体,也不参与生物体的组成或生命过程,有机物则相反。

什么是有机物,有机物是指与生命有关的化合物,被定义为主要存在于生物体内的化合物,通常涉及生命的基本分子,例如蛋白质、脂肪和碳水化合物等等。

什么是矿物质,在人体中,有些微量元素以无机物的形式存在,参与人体的生理过程和代谢,这些微量元素在功能上类似地球上的矿物,因此被称为矿物质。

人体中有哪些矿物质,矿物质是人体所需的微量元素,人体通过食物摄入矿物质,常见的矿物质包括:钙、磷、镁、钠、钾、氯、铁、锌、铜、锰、碘等等。

人体为什么需要矿物质,矿物质通过多种方式影响人体的生理活动,例如生长、呼吸、血液循环、代谢等,如果缺乏矿物质,这些生理活动都无法正常进行。

矿物质是如何形成的,人体所需的矿物质是通过食物和水摄入到体内的,这些矿物质最初来自地球的自然资源,如土壤、水和岩石,被植物或动物利用吸收。

矿物质是什么样子的,矿物质是一种微观的物质,通常是以固态形式存在,由于它们的微小颗粒和结构,我们无法直接看到,但一些矿物质以晶体形式出现。

2. 矿物质的种类

人体中常见的矿物质种类包括:

钙(gài),钙在人体中起着重要的作用,主要集中在骨骼和牙齿中,约有99%的钙都储存在骨骼和牙齿中,起到维持骨骼结构的稳定性和骨骼发育的作用。

磷(lín),磷是骨骼和牙齿的主要成分之一,它与钙结合形成钙磷酸盐晶体,赋予骨骼和牙齿强度和硬度,维持结构和稳定性,缺磷会导致骨骼变脆和易碎。

镁(měi),镁是一种银白色的碱土金属,是骨骼的重要组成成分之一,与钙和磷一起构建骨骼结构,有助于维持骨骼的健康和强度,预防骨质疏松和骨折。

钠(nà),钠是一种银白色的金属,钠是人体内维持体液平衡的关键电解质之一,与其他电解质一起调节细胞内外液体的渗透压,帮助维持正常的细胞功能。

钾(jiǎ),钾是人体中非常重要的阳离子,主要作用是维持酸碱平衡,主要存在于细胞内,与细胞相互协调以维持血液和体液酸碱平衡,水分及渗透压稳定。

铁(tiě),铁是血红蛋白和肌红蛋白的重要成分,使血红蛋白结合氧气并进行氧气运输,维持组织和细胞的正常氧供,缺铁会导致贫血、疲劳、乏力等症状。

锌(xīn),锌是一种蓝白色的金属,参与调节和支持免疫细胞的发育和功能,促进抗体产生和细胞免疫应答,增强机体对疾病的抵抗力,维持免疫系统功能。

铜(tóng),铜是一种红褐色的金属,铜参与多种细胞代谢过程,包括能量产生、氧化还原反应和脂质代谢等,还参与调节酶的活性,促进正常的细胞代谢。

碘(diǎn),碘是一种紫黑色的固体,碘是甲状腺激素的重要组成部分,对于正常的生长和发育、新陈代谢调节、体温调节,以及心血管功能具有关键作用。

其他矿物质,除了上面列举的矿物质,人体还有其他矿物质,例如:锰(měng)、硒(xī)、钼(mù)、铬(gè)、钴(gǔ)等,维持身体的正常运作。


小提示:登录后刷新 微信支付7元即可获取资料附件~

       矿物质知识大全.docx

下载贤集网APP分享资料获得收益